"

im体育app手机下载

    1. <cite id="exgeq"></cite>
      1. <cite id="exgeq"></cite>

          1. "
            香港联交所主板上市企业06183.HK | 农业产业化国家重点龙头企业

            Company news

            绿宝动态

            健康厨房 | 羊肚菌虾滑 增强体质健脾胃





            每年春季4im体育app手机下载im体育app手机下载、5月,

            正是食用新鲜羊肚菌的好时节。

             

            羊肚菌,

            因形似羊肚而得名

            它味道鲜美、口感嫩滑

            有着“素中之荤”的美誉im体育app手机下载。


            很多美食家im体育app手机下载、老饕

            只要一听见它的名字im体育app手机下载,

            定会垂涎三尺! 



            更吸引人的是im体育app手机下载,

            羊肚菌的营养价值非常高,?

            被称为“菌?中之王”im体育app手机下载,

            富含人体需要的

            多种氨基酸和维生素im体育app手机下载,

            其中不少人体自身不能合成的

            必需氨基酸im体育app手机下载。


            同等重量下im体育app手机下载,

            羊肚菌的磷含量

            是冬虫夏草的7倍、

            锌含量是猴头菇的4倍im体育app手机下载、

            铁含量是香菇的31倍im体育app手机下载,

            非常滋补,

            长?期食?用可提高身?体免疫力。

            民间更有“年年吃羊肚,

            八十照样满山走”的俗语。



             本期健康厨房菜肴选用羊肚菌为主料,搭配新鲜虾滑,营养又美味,让您足不出户im体育app手机下载,一口品尝“山珍海味”的鲜美!




            羊肚菌虾滑


            用料:羊肚菌im体育app手机下载、虾仁、生姜、葱、胡椒粉、鸡精im体育app手机下载、枸杞等


            做法步骤:


            1.将干的羊肚菌浸泡在热水中泡发30分钟。






            2.将洗净的虾仁用刀背压成泥状后,剁匀;加入盐、鸡精、姜、葱以及胡椒粉拌匀。






            3.把拌好的虾滑装入裱花袋中,剪个口im体育app手机下载,然后把虾滑小心地挤到羊肚菌里。







            4.水烧开,将制作好的羊肚菌虾胶放蒸笼上蒸十分钟im体育app手机下载。







            5.时间到,出锅,加上葱丝,枸杞装盘。





            Tips小貼士


            羊肚菌的挑选

            挑选羊肚菌一般以个大为优,圆顶为上品,才为野生羊肚菌。尖顶多为种植,肉薄香味不浓郁im体育app手机下载,故次之。野生羊肚菌颜色不统一,有褐色im体育app手机下载、黄色 ,家种羊肚菌均为很褐色,尖顶im体育app手机下载。


            羊肚菌的泡发方法

            泡发羊肚菌不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感im体育app手机下载。水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜im体育app手机下载,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜,因这酒红色的原汤中是羊肚菌味道和养分的精华所在。





            ——END——



            扫码关注我们



            "im体育app手机下载
            1. <cite id="exgeq"></cite>
              1. <cite id="exgeq"></cite>

                  1. "